ブラジル発祥のチーズのパン、もちもちとした食感がやみつきのポン・デ・ケージョが簡単にできあがります。朝食や、おやつにぴったりです。お好みでチーズの種類を変えたり、ハーブ、ゴマ、枝豆などを加えてお楽しみください。
■名称：製パン用ミックス粉■原材料名：でん粉(国内製造)、小麦粉、米粉、ショートニング、バターミルクパウダー、食塩、酵母エキスパウダー、全卵粉末／加工デンプン、膨脹剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100gあたり) エネルギー361 kcal たんぱく質2.6 g 脂質1.7 g 炭水化物83.8 g 食塩相当量2.0 g ■ご利用方法：＜作り方＞◆直径約5cm 16個分(所要時間約50分)＜材料＞ポン・デ・ケージョミックス200g、全卵100g(M玉2個)、サラダ油(またはオリーブ油)40g、粉チーズ(パルメザン、エダムなど)50g、水100ml＜下準備＞オーブンは180℃に予熱しておきます。[１] ボウルにすべての材料を入れ、ゴムベラや木べらで生地全体に水分が行きわたり、粉っぽさがなくなるまでこねます。[２] さらに、生地がひとまとまりになり、なめらかになるまで手でこねます。(約3分) [３] 生地を16等分し、手で丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。焼くと膨らむので、間隔をあけて置いてください。[４] 180℃のオーブンで、約25分間焼きます。うっすらと焼き色が付いたら完成です。※ポン・デ・ケージョミックスを200g使用した場合の作り方です。■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
